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本月處于白露和秋分兩個節氣,月平均溫度為24.1℃,月降雨量140毫米左右。上海9月份氣溫開始下降,但上旬溫度仍較高,上旬平均氣溫26℃左右,同時熱帶風暴、臺風暴雨和干旱也可能發生,為此,要繼續抓好預防自然災害的工作。本月蔬菜生產雖以秋播為重點,但由于上、中旬仍是淡季,因此,仍要加強冬瓜、茄子、黃瓜及各種葉菜的田間管理,同時在采收上要做好提前、拉后的工作,保證市場的均衡供應,提高經濟效益。
一、播種定植
1、秋青菜從白露開始大面積定植,但青菜在秋季遇到持續高溫(25℃以上)或長期干旱,容易發生病毒病,嚴重時會導致毀滅性災害,影響市場供應,故要認真采取綜合性的預防措施。另外,分期分批播種,管好秋青菜秧苗,為生產提供充足秧苗。
2、甘藍、花菜:秋甘藍一般在上旬結束定植,但推遲到2月份上市的,定植期可適當延遲,但最遲不得超過9月20日。越冬栽培的花菜,要注意根據不同品種適時定植。
3、芹菜繼續定植;秋萵筍的定植在秋分前后。秋土豆一般要在白露前秋種結束。
4、塌菜、洋蔥在白露至秋分間播種育苗;芥菜等秋分開始播種育苗。
5、杭白菜、香菜、薺菜、菠菜、茼蒿、廣東菜心等月內繼續播種。
6、積極應用機械化生產技術:有播種機、移栽機的蔬菜生產基地,要利用好機械設備,提高生產效率和生產質量。
二、田間管理
加強大田蔬菜的松土、施肥、抗旱、防澇等田間管理。合理使用葉面肥。
1、茄子、辣椒要注意水肥的管理,促使延長生長期。
2、甘藍、花菜在活棵后要加強松土、及時追肥,促使早發。
3、秋青菜在做好病毒病防治的同時,注意肥水促進。
4、秋土豆播種后,在干旱情況下,要抗旱澆水,爭取早出苗、早齊苗。
5、旱象露頭時立即抗旱,可噴、澆或淺水溝灌,不能大水漫灌。
6、繼續防治病蟲害,特別注意蚜蟲的為害,它是病毒病的媒介,從秧苗開始,就要勤檢查,定期噴藥,提倡使用黃板等防治技術。
7、做好清理溝系工作,把溝內的雜草、雜物、淤泥等及時清除干凈,做到旱能灌、澇能排、排灌兩利。
8、有設備的基地,要按照規范利用好水肥一體化技術。
三、采收
由于9月份仍處在淡季,因此,不僅要把可以采收的蔬菜,如豇豆、毛豆、茄子、辣椒、茭白、黃瓜等及時采收上市,而且還要把可以提前、拉后的蔬菜,如芋艿、冬瓜、南瓜等做好提前、拉后工作,以提高經濟效益。